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La Meilleure Boulangerie de France (2018) - Saison 6 - Semaine 6 - Ile-de-France - Journée 5 : La finale régionale

Catégorie : Emissions TV

Genre : Divertissement

Qualité : HDTV La Meilleure Boulangerie de France (2018) - Saison 6 - Semaine 6 - Ile-de-France - Journée 5 : La finale régionale

Date de sortie : 2018

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Diffusé le Vendredi 28 septembre 2018 à 18h35 sur M6. Aujourd'hui, finale régionale Île-de-France. Un titre en jeu et 4 établissements en compétition.rnPour les départager, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre ont imaginé deux épreuves redoutables. Première épreuve : l'accord parfait. Nos artisans vont devoir créer un produit boulanger qui accompagne à la perfection une recette régionale choisie par le chef Norbert. À l'issue de cette épreuve, seules 2 boulangeries sur 4 seront qualifiées et participeront à une véritable course contre la montre, une deuxième épreuve millimétrée, dans les conditions réelles du quotidien boulanger : la commande.rnAlors quel boulanger sortira vainqueur de cette ultime journée de compétition et se qualifiera pour représenter la Nouvelle Aquitaine lors de la grande finale nationale à Paris ?... "La meilleure boulangerie de France" revient du lundi au vendredi pour une 6e saison encore plus crous-ti-llante ! Un véritable road-trip gourmand à travers 8 régions de France ! Nos deux jurés, Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais ! Toutes vont mettre en avant leur authenticité et leur savoir-faire pour surprendre les papilles de nos deux jurés et tenter de remporter le titre de « Meilleure Boulangerie de France (2018) ». Pour remporter ce titre, les boulangeries en compétition vont tout d'abord être soumises à 4 épreuves : la boutique, le produit fétiche, le pain et la création. Chaque jour, le boulanger qui obtiendra la meilleure moyenne se qualifiera pour la finale régionale du vendredi !

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